取り組み

2025年度　第5回おいしいクラブ開催！！

ミニ栄養講座は1月「定期的に体重をはかろう」　2月「２月1日はフレイルの日」

1月は体重維持のための食事について学びました。2月はフレイル（加齢にともなう心身の衰え。健常な状態と要介護状態の中間の状態。）予防について学びました。

1月は「さあ　にぎやかにいただく」を合言葉に普段の食事を振り返りました。2月は　フレイル予防の三本柱である「身体活動」「栄養（＋口腔）」「社会参加」のつながりについて学びました。また、ヘビ君と一緒に恒例の口腔体操も行い、食べる準備はばっちりです！

 お菓子作りはお芋のモンブランを作りました！さつまいもペーストとシロップと生クリームをみんなで協力して混ぜ、ちぎったカステラ生地の上に一生懸命混ぜたクリームをお山型に絞ります。仕上げにさつまいもの甘露煮とクコの実をトッピングするとお芋のモンブランの完成です！

甘くておいしいモンブランをみんなで楽しく会話しながらいただきました。飲み物は、はちみつ生姜入り紅茶をご用意しました。寒い冬にぴったりで生姜の効いた温かい紅茶を飲んで、温まることができました。

2025　第4回おいしいクラブ開催！！

ミニ栄養講座は11月「外出しよう『丈夫な骨づくり』」　12月「ストレッチで身体をほぐそう」

11月は丈夫な骨を作るための食事について学びました。12月は椅子に座ったままできるストレッチで身体をほぐしてから、免疫力を高める食事について学びました。11.12月は京都女子大学から実習生が来ており、ミニ栄養講座を担当してもらいました！皆さん真剣にお話を聞いて下さり、出来上がったお菓子を食べながら 栄養講座の内容についても振り返っておられました。また、ヘビ君と一緒に恒例の口腔体操も行い、食べる準備はばっちりです！

 お菓子作りはミニ肉まん＆あんまんを作りました！ホットケーキミックスにサラダ油と水を加え、よくこねて生地をつくりました。生地作りは大変でしたが、みんあで協力して頑張りました。丸く伸ばした生地にシュウマイとあんこをのせて包み、蒸したら完成です！今回は2種類作ったので「どっちの方が好き？」など会話を楽しみながらおいしく頂きました。飲み物は肉まん＆あんまんに合わせ、中国のお茶である烏龍（ウーロン）茶をいただきました。その名前の由来も学ぶことができました。